九转大肠是一道以大肠为主料,经过多道工序加工而成的传统川菜。下面是一种简单的做法,以供参考:
材料:
- 大肠300克
- 生姜适量
- 葱适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香葱适量
- 蒜适量
- 辣椒油适量
步骤:
1. 将大肠清洗干净,切成适当大小的段,放入锅中,加水煮沸,倒掉水,以去除异味。
2. 锅中加入适量的水,放入大肠,加入姜块、葱段、料酒煮开,焯水20分钟,捞出沥干备用。
3. 热锅凉油,放入干辣椒爆炒出香味,再加入姜蒜末炒香。
4. 倒入焯过水的大肠翻炒均匀,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉翻炒均匀,增加鲜美口感。
5. 最后加入适量的辣椒油和香葱段,翻炒均匀,让风味更浓郁。
6. 出锅前可以根据个人口味加入少许的醋进行调味。
7. 装盘后,可以撒上一些葱花作为装饰。
8. 火候掌握得当,大肠口感酥脆,风味独特。
注意:大肠的烹饪时间不宜过长,避免煮烂影响口感。
祝您做出美味的九转大肠!
而也有人猜测这可能是导演对于陈牧驰个人行为感到失望,因而采取了这种明显的行动来表示立场。,今年前三季度大族激光业绩未有好转,营收93.87亿元,下滑超11%,归母净利润6.33亿元,同比下滑37.59%。
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但我还是继续把剩下的7个指头扎完,看到已恢复如常的母亲,心里才妥当了。, 死亡的平民中,老街的为集体死亡事件,另外也有大量平民失踪。